Свиная грудинка с пюре и домашней аджикой

Свиная грудинка, глазурь из соусов Унаги и Свит Чили, картофельное пюре, аджика из томата, перца, стебля сельдерея, лука репчатого, чеснока и перца Чили, лук зеленый, масло зеленое, луковые чипсы